来自 体育资讯 2021-09-15 08:10 的文章

龙口市约谈学校食堂大宗食品供应商

2021年秋季开学之初,为进一步加强学校食堂食品安全,从源头上把控食材质量,保障全市广大师生的身体健康和生命安全,切实做到配送价格合理化,市教体局联合市场监督管理局对全市学校食堂5家猪肉及肉质品供应商开展食品安全及价格约谈会。市局安管科、党建办、规财科、资助中心(审计)等相关人员参加了会议。

龙口市约谈学校食堂大宗食品供应商

会上,市场监管局食品餐饮监管科科长马吉运要求各食材供应商要提高思想认识,守住食品安全底线,诚信合法经营,确保食材质量。定期开展问题自查,同时强化食品安全法律法规的学习,不断提高自身食品安全意识。

龙口市约谈学校食堂大宗食品供应商

市教体局安管科科长丁洲向食材供应商介绍了山东省价格监测预警网,对下一步实际使用逐一进行了沟通和交流,各供应商也都达成了一致意见,表示下一步会继续以最优的产品质量,最合理的配送价格服务各个学校。

龙口市约谈学校食堂大宗食品供应商

此次约谈是落实《关于做好食堂大宗食品统一配送管理工作的规定》的一项重要举措,要是不断增强经营主体食品质量安全意识、责任意识和风险意识,进一步落实食品安全主体责任;保质保量提供食材,做到严字当头,责任到位,真真正正地把食品安全放在心上,抓在手上,落实在行动上。    
下一步,市局将联合市场监管等相关部门开展秋季学期学校食堂及校园周边食品安全专项检查,为学校食品安全筑牢防护墙,坚决守住全市师生舌尖上的安全。
来源:龙口市场监管局